bienvenue chez nous

nouvelles de notre famille
 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 tuiles à l'orange

Aller en bas 
AuteurMessage
nicole
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 4185
Age : 59
Date d'inscription : 06/05/2008

MessageSujet: tuiles à l'orange   Mer 29 Avr - 7:58

La Recette de Tuiles à l’orange de ma copine Laurence chocolat



1 Zeste d’orange

100 gr de sucre semoule

15 gr de farine

20 gr de jus d’orange

100 gr d’amandes hachées

80 gr de beurre froid



Dans un bol, rassemblez le zeste d’une orange, les amandes hachées (concassées grossièrement) le sucre, la farine. Mélangez avec une spatule en ajoutant le jus d’orange puis le beurre fondu froid. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur quelques heures. Puis disposer la pâte par cuillerées à café bien espacé sur un papier de cuisson. Placez une seconde feuille dessus et roulez la pâte à l’aide du rouleau à pâtisserie. Placez les deux feuilles 30 mn au moins au congélateur puis, au moment de les passer au four, enlevez la feuille du dessus délicatement.

Faire cuire les tuiles à four chaud 180 pendant environ 6 mn, bien surveiller elles doivent être uniformément dorées. Retirez les de la plaque avec une spatule et posez les sur un rouleau a pâtisserie ou sur une grille jusqu’à ce qu’elles refroidissent complètement.

Vous pouvez les conserver dans une boite en plastique.



(se conservent 1 a 2 semaines, si elles sont vraiment mauvaises, sinon pas plus de 3 heures, Ha, Ha !!)
danse danse danse danse danse
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Miss désordre
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 4723
Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 05/05/2008

MessageSujet: Re: tuiles à l'orange   Mer 29 Avr - 9:31

super merci et merci à ta copine content
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gite.hauteloire.free.fr
 
tuiles à l'orange
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» beignes à l'orange
» pommes et pain d'épices poelés confiture orange carottes
» Salade de carottes et d'orange au yogourt
» petit livre orange
» Mijoté de boeuf à l'orange et aux épices

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
bienvenue chez nous :: cuisinons :: desserts-
Sauter vers: